华龙网讯（记者 刘雪琴 简梦）麻辣鲜香的火锅一直都是重庆重要的一张城市名片，备受市民和往来游客青睐。如何将火锅与其他行业嫁接，丰富市民游客体验？近日，“新重庆新榜样——2023重庆企业创新示范案例评选”结果揭晓，重庆鲜龙井饮食文化有限公司打造的“鲜龙井火锅公园”入选品牌营销创新十大示范案例，便以打造重庆沉浸式火锅新体验的形式进行了解答。
顾客在鲜龙井边吃火锅边赏荷花。鲜龙井火锅供图 华龙网发
鲜龙井火锅公园坐落于重庆南山火锅小镇，已拥有20多年的品牌历史，从最初的6张桌的小店到如今600余桌200余亩的火锅公园， 鲜龙井火锅开创了大型户外园林景观火锅公园的先河。
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鲜龙井火锅备受食客青睐。鲜龙井火锅供图 华龙网发
为给广大食客更好的体验， 鲜龙井火锅公园内配有会议室、棋牌室、茶室、KTV、池塘垂钓、儿童乐园等配套设施，可以同时容纳4千人用餐。同时，园内还斥巨资打造了一场实景演出《恋·山城味道》，依托鲜龙井的山水荷花美景，深度挖掘重庆本土人文历史、民俗风情，融入了四川评书、川剧变脸、四川清音、铜梁龙舞、川江号子等诸多国家级非遗文化表现形式，展现巴渝文化，演绎重庆火锅的前世今生，让顾客在品尝重庆美食的同时，沉浸式感受山城重庆。
实景演出。鲜龙井火锅供图 华龙网发
在重庆，火锅想要持久红，除了有好谋略外，更考验“真功夫”。鲜龙井火锅底料采用特级牛油佐以河南内黄新一代辣椒、茂汶花椒、十几种有益人体健康的中草药、特色香料等上等原材料制成。原汤口味浓郁謦香，汤色红亮，口感细腻，回味悠长，不伤肠胃不上火，独具巴渝风味，深受广大食客推崇，其独到的热锅制作技艺历经四代传承，具有较高的民族民间文化价值，现已列入南岸区非遗名录。
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鲜龙井火锅公园坐落于重庆南山火锅小镇，已拥有20多年的品牌历史。鲜龙井供图 华龙网发
小桥流水，亭台楼阁，隐于闹市深藏南山，鲜龙井火锅公园将园林与火锅巧妙融合，打造出夏赏十里荷花，冬看灯火南山的新体验……
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