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巴渝美食“爆品”打造 让更多人爱上这口“重庆味道”

2024年02月29日 | 查看: 90475
现场产品展示。华龙网首席记者 李文科 摄

华龙网讯(首席记者 董进)2月28日,诗仙李白诞辰之日,“渝酒振兴 荣耀山城”诗仙太白2024爆品推介会在重庆举行。

2023年,重庆市聚焦粮油、肉蛋奶等产业重点打造8大“爆品”,推出第一批巴渝美食“爆品”,诗仙太白成功入围并成为唯一白酒项目。

去年,全市食品及农产品加工产业规模突破2500亿元,社会消费品零售总额突破15000亿元,为重庆国际消费中心城市培育建设提供了有力支撑。

巴渝美食“爆品”打造 让更多人爱上这口“重庆味道”
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推介会现场,重庆市商务委员会副主任彭和良表示,“重庆爆品”是重庆人心目中“家乡”记忆的超级符号,是能够代表重庆叫响全国的“渝字号”“重庆造”,更是城市经济实力和软实力的综合体现。

推介会现场。受访者供图

在他看来,诗仙太白是备受行业认可的渝酒经典。“将诗仙太白打造成为重庆爆品,最能够代表这座城市的豪迈性情,赋予城市可知可感的人格化特质,让国内外宾客通过品味美酒、诗意人生,感知重庆、宣介重庆。”

始创于1917年,百年间,诗仙太白与重庆这座城市共生共长,已经深深植根于重庆的文化土壤之中。从曾经的小作坊到如今的百年品牌、重庆老字号,诗仙太白作为渝酒产业的重要代表和推动力量,见证着渝酒的兴衰变迁。

乘着渝酒振兴的时代东风与重庆市爆品打造机遇,新时期的诗仙太白将如何扩大“重庆造”品牌效应,让更多消费者爱上这口“重庆味道”?实现重庆金字招牌的打造?

推介会上,诗仙太白销售公司总经理朱坤昌作品牌主题分享与爆品推介。朱坤昌表示,诗仙太白已经制定了全新的11233品牌发展战略:即树立一个目标——打造“中国诗酒第一品牌”;打造一瓶代表重庆的拿得出手的好酒;实现“脱胎换骨的品质升级”和“擦亮重庆城市名片”两大目标;讲好“诗仙太白和李白”“诗仙太白和重庆”“诗仙太白和泸州老窖”三个故事;以诗仙太白双狮系列、新花瓷系列、盛世唐朝系列三品系全面打造重庆爆品白酒。

快意五式品鉴。受访者供图

具体到爆品打造,朱坤昌则提出,诗仙太白将围绕“一基地一高地”,着力打造“诗仙太白”和“盛世唐朝”双品牌三品系爆品,通过“百千万织网工程、钻井行动和挖沟行动、重庆宴席保卫战、新营销渠道、特通渠道和跨界联营的立体化”等,快速推动诗仙太白爆品计划打造成功。

推介会上,诗仙太白还通过“渝酒振兴 品味重庆”专题展、《将进酒》舞台剧、快意五式品鉴等一系列精彩纷呈的活动,将诗仙太白深厚的品牌文化、独具渝味的品质产品、富有浪漫的诗酒体验呈现。

本次爆品推介会由重庆市食品及农产品加工产业高质量发展专班综合协调组、重庆市商务委、重庆市经济信息委、重庆市农业农村委、万州区人民政府指导,重庆诗仙太白酒业有限公司主办。

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